Tre år gamle Ana Z. var plaget av kroniske ørebetennelser og forstoppelse. Hun fikk antibiotika seks ganger i året, men årsaken til de vedvarende helseproblemene forble et mysterium. Anas mor, Rita, brukte to år på å søke medisinsk hjelp for datteren sin, helt til hun møtte ernæringsprofileringseksperten Dr. Márta Simon.
Dr. Simon: Jeg begynner alltid med å stille spørsmål for å bli kjent med folks vaner og mulige stressfaktorer. Et av spørsmålene var hvor mye melk og meieriprodukter Ana fikk i seg.
Rita: Ana drakk minst to glass melk om dagen, og jeg ga henne ofte yoghurt som et sunt mellommåltid på travle dager. Dr. Simon forklarte meg at det er en sammenheng mellom melkeprodukter og problemene Ana hadde med ørebetennelse og forstoppelse.
Dr. Simon: Ana drakk også mye fruktjuice i stedet for vann, noe som førte til at tarmen og leveren hennes ble dehydrert. Dehydrering av tarmen er en viktig underliggende faktor for allergier og overfølsomhet, slik som i Anas tilfelle. I tillegg hadde Anas manglende vanninntak ført til et surt miljø, noe som belastet nyrene hennes.
Dr. Simon: Så var det antibiotikaen Ana tok. Antibiotika dreper ikke bare skadelige bakterier, men skader også de gunstige bakteriene i tarmen. Det fører til mye stress på immunforsvaret.
Dr. Simon: Jeg ga Rita informasjon om probiotika for barn og understreket hvor viktig det er. I tillegg ga jeg henne navnene på noen anerkjente produkter som hun kunne undersøke, slik at hun kunne ta en informert beslutning om hva som ville være best for Ana.
Rita: Det var ikke lett, men jeg klarte det. Etter bare tre behandlinger kunne jeg allerede se en forskjell. Avføringen hennes ble normal igjen, og ørebetennelsene stoppet. Slik har det vært i et år nå.
Dr. Simon: Ana kommer tilbake for årlig oppfølging biofeedback-økterMen jeg er trygg på at hun blir frisk igjen. Ernæringsprofilen lærte oss alt vi trenger å vite for å sikre at helseproblemene hennes ikke kommer raskt tilbake.
Dr. Márta Simon er nevrolog, somnologiekspert og helsecoach. Hun bor i Budapest i Ungarn, der hun driver sin egen klinikk for biofeedback og naturlig skjønnhet.
Ana Z. (3) bor sammen med moren Rita, faren og tre brødre i Iași i Romania.
+1 (989) 681-1063
+1 (856) 322-8589
