Receta de barritas energéticas: delicias caseras para recargar el día

¿Tienes poco tiempo por la mañana? ¿Buscas un estímulo rápido antes de correr? Barritas energéticas a una agenda apretada y puede proporcionar los nutrientes para una energía sostenida. Sin embargo, las barritas energéticas compradas en las tiendas suelen contener azúcares (ocultos) y aditivos artificiales. ¿Por qué no haz el tuyousando nada más que ingredientes saludables?

Esta receta con frutos secos es sana, rápida y fácil. Y lo que es más: requiere no hornear en absoluto.

Ingredientes

1 taza copos de avena
1/2 taza de mezcla de frutos secos y semillas (almendras, nueces, semillas de chía, ...)
1/2 taza de frutos secos (dátiles, albaricoques, ...)
1/4 taza de mantequilla de cacahuete
1/4 taza de proteína en polvo
1/4 taza de miel o jarabe de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal marina

Los copos de avena son granos de avena enteros cocidos al vapor y aplastados para facilitar su digestión. La avena tiene un alto contenido nutricional, como fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un complemento saludable de una dieta equilibrada.

7 etapas

Triturar los copos de avena con un robot de cocina.
Añada los frutos secos mezclados, las frutas deshidratadas, la mantequilla de frutos secos, las proteínas en polvo, la miel, el extracto de vainilla y la sal marina al robot de cocina.
Batir hasta que la mezcla forme una masa pegajosa y uniforme.
Forrar una bandeja de horno con papel pergamino y presionar la mezcla uniformemente en ella.
Dejar reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
Córtelas en barritas y guárdelas en un recipiente hermético.

Crea tu propia receta de barrita energética

Repletas de fibra, proteínas y azúcares naturales, estas barritas energéticas caseras son un tentempié saciante y nutritivo que puedes tomar a lo largo del día. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes para adaptar la receta a su gusto.

Las semillas de calabaza y de chía, la hierba de trigo y el polvo de matcha, y el coco también son excelentes ingredientes de las barritas energéticas. Especialmente sus antioxidantes hacen maravillas para tu sistema inmunitario.

Si quieres un estimulante que también sea Para saciar el hambreentonces la mantequilla de almendras, los plátanos maduros y la harina de lino son tus ingredientes favoritos.

Una barra beneficiosa para su salud del corazóna su vez, podría contener cacao en polvo, nibs de cacao, cerezas secas, canela y aceite de coco. ¡Que aproveche!

¿Lo sabías?

La primera barrita energética del mundo fue creada por un corredor de fondo canadiense llamado Brian Maxwell y su esposa, la nutricionista Jennifer, en su propia cocina en 1983.