Συνταγή ενεργειακής μπάρας: σπιτική καλοσύνη για να τροφοδοτήσετε την ημέρα σας

Δεν έχετε χρόνο το πρωί; Ψάχνετε για μια γρήγορη ώθηση πριν από το τρέξιμο; Ενεργειακές μπάρες να ανταποκρίνονται σε ένα πολυάσχολο πρόγραμμα και να παρέχουν τις απαραίτητες θρεπτικά συστατικά για διαρκή ενέργεια. Ωστόσο, οι ενεργειακές μπάρες που αγοράζονται στο κατάστημα συχνά περιέχουν (κρυφά) σάκχαρα και τεχνητά πρόσθετα. Γιατί λοιπόν να μην φτιάξτε το δικό σας, χρησιμοποιώντας μόνο υγιεινά συστατικά?

Αυτή η συνταγή με ξηρούς καρπούς είναι υγιεινή, γρήγορη και εύκολη. Και επιπλέον: απαιτεί όχι ψήσιμο καθόλου.

Συστατικά

1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
1/2 φλιτζάνι ανάμεικτοι ξηροί καρποί και σπόροι (αμύγδαλα, καρύδια, σπόροι chia, ...)
1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (χουρμάδες, βερίκοκα, ...)
1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
1/4 φλιτζάνι σκόνη πρωτεΐνης
1/4 φλιτζανιού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μια πρέζα θαλασσινό αλάτι

Η πλιγούρι βρώμης είναι ολόκληρα πλιγούρια βρώμης τα οποία αχνίζονται και στη συνέχεια ισοπεδώνονται για να είναι εύπεπτα. Η βρώμη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, καθιστώντας την υγιεινή προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή.

7 βήματα

Χτυπήστε τη βρώμη σε θρύψαλα στο μούλτι.
Προσθέστε τους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς και σπόρους, τα αποξηραμένα φρούτα, το βούτυρο ξηρών καρπών, τη σκόνη πρωτεΐνης, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και το θαλασσινό αλάτι στον επεξεργαστή τροφίμων.
Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει μια κολλώδης, ομοιόμορφη ζύμη.
Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και πιέστε το μείγμα ομοιόμορφα σε αυτό.
Αφήστε να σταθεροποιηθεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
Κόψτε σε μπάρες και αποθηκεύστε τις σε αεροστεγές δοχείο.

Δημιουργήστε τη δική σας συνταγή ενεργειακής μπάρας

Γεμάτες φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και φυσικά σάκχαρα, αυτές οι σπιτικές ενεργειακές μπάρες αποτελούν ένα ικανοποιητικό και θρεπτικό σνακ που μπορείτε να παίρνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικά συστατικά για να προσαρμόσετε τη συνταγή στις προτιμήσεις σας.

Οι σπόροι κολοκύθας και chia, το σιταρόχορτο και η σκόνη matcha, καθώς και η καρύδα είναι επίσης εξαιρετικά συστατικά για ενεργειακές μπάρες. Τα αντιοξειδωτικά τους κάνουν ειδικά θαύματα για την ανοσοποιητικό σύστημα.

Αν θέλετε ένα pick-me-up που είναι επίσης Καταπολέμηση της πείνας, τότε το βούτυρο αμυγδάλου, οι ώριμες μπανάνες και το αλεύρι λιναριού είναι τα συστατικά που θα χρησιμοποιήσετε.

Μια μπάρα που είναι ευεργετική για το υγεία της καρδιάς, με τη σειρά του, θα μπορούσε να περιέχει σκόνη κακάο, κόκκους κακάο, αποξηραμένα κεράσια, κανέλα και λάδι καρύδας. Απολαύστε το!

Το ξέρατε;

Η πρώτη ενεργειακή μπάρα στον κόσμο δημιουργήθηκε από έναν Καναδό δρομέα μεγάλων αποστάσεων, τον Brian Maxwell, και τη διατροφολόγο σύζυγό του Jennifer στην κουζίνα τους το 1983.

Δημοσιεύθηκε στις 25 Ιουλίου, 2024

Μην χάνετε τα τελευταία νέα από το QX World. Εγγραφείτε στα ενημερωτικά μας δελτία!

E-mail

Επιλογή

Ναι, θέλω να ενημερώνομαι για τη βιοανάδραση και για άλλα θέματα που μπορεί να με ενδιαφέρουν. Μπορώ να διαγραφώ ανά πάσα στιγμή.

Κάνοντας κλικ στο "Εγγραφή", συμφωνείτε να η πολιτική απορρήτου μας που περιλαμβάνει την αποθήκευση και επεξεργασία των δεδομένων σας για να σας παρέχουμε τις ζητούμενες πληροφορίες.